Ce gatim astazi?

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Ce gatim astazi?

Mesaj  Admin la data de Mier Feb 04, 2009 11:54 am

Spor la gatit si la vorbit despre ceea ce gatiti! Very Happy
avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 3448
Data de inscriere : 04/02/2009
Varsta : 48

http://vorbe.forumulmeu.ro

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  Bubulina la data de Joi Feb 05, 2009 2:54 am

In cinstea noului forum execut:
-ciorbita de vacuta cu smantana
-limba cu masline si lamaie

poze n-am cum sa va pun dar va imaginati voi cum este Very Happy
avatar
Bubulina

Numarul mesajelor : 1411
Data de inscriere : 05/02/2009
Varsta : 45

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  Admin la data de Joi Feb 05, 2009 2:57 am

Treaba cu pozele ma deranjeaza si pe mine, dar inca mai caut o solutie.
avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 3448
Data de inscriere : 04/02/2009
Varsta : 48

http://vorbe.forumulmeu.ro

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  cius22 la data de Joi Feb 05, 2009 3:13 am

mey,se pot pune poze...dar nu apar in pagina asta,ci intr-o pagina separata...io zic ca e ok...ce mare lucru,un click colo!
-io azi am executat o crema de cioco la negresa aia de ieri... flower
avatar
cius22

Numarul mesajelor : 1256
Data de inscriere : 05/02/2009
Varsta : 55
Localizare : Sibiu

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  lushka la data de Joi Feb 05, 2009 10:30 pm

eu azi plec ca am inca un concert dar am diseara musafiri..asa ca facui paine artizanala, am fiert cateva sarmalutze de vita si in varza...si mai fac falafel.asta cand vin pe la 17h30
avatar
lushka

Numarul mesajelor : 2640
Data de inscriere : 05/02/2009

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  andacos la data de Joi Feb 05, 2009 10:56 pm

Eu ma duc sa scot niste cirnatzi din congelator si cu pommes frittes si gata pe ziua de azi!Bine c-am intrat aici sa vad ce mai gateste lumea ca uitam de cirnatzi!

Dana
avatar
andacos

Numarul mesajelor : 2887
Data de inscriere : 05/02/2009
Varsta : 48

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  Admin la data de Vin Feb 06, 2009 2:40 am

Eu nu am chef de gatit astazi... doar mi-e pofta de "pizza" facuta de Gabitza... sa o fac? sa nu o fac? Rolling Eyes
avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 3448
Data de inscriere : 04/02/2009
Varsta : 48

http://vorbe.forumulmeu.ro

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  cius22 la data de Vin Feb 06, 2009 3:32 am

ooof...am incurcat forumurile...am scris pe crema...nu mai postez si aici... Rolling Eyes
avatar
cius22

Numarul mesajelor : 1256
Data de inscriere : 05/02/2009
Varsta : 55
Localizare : Sibiu

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  Bubulina la data de Vin Feb 06, 2009 4:38 am

cius22 a scris:ooof...am incurcat forumurile...am scris pe crema...nu mai postez si aici... Rolling Eyes

lol!
avatar
Bubulina

Numarul mesajelor : 1411
Data de inscriere : 05/02/2009
Varsta : 45

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  lushka la data de Vin Feb 06, 2009 8:36 pm

le-am facut printre altele falafel la mosafiri...le-au placut .si mie...


avatar
lushka

Numarul mesajelor : 2640
Data de inscriere : 05/02/2009

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  Admin la data de Vin Feb 06, 2009 10:31 pm

lushka a scris:le-am facut printre altele falafel la mosafiri...le-au placut .si mie...



Ce sunt astea, Lushka? Shocked Adica ce-i falafelul, ca intzeleg ca in poza asta e?

__________________
Serviti-va cu zambilici
Frumosi si expresivi... de-aici!
avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 3448
Data de inscriere : 04/02/2009
Varsta : 48

http://vorbe.forumulmeu.ro

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  lushka la data de Dum Feb 08, 2009 5:25 am

Falafel...chiftele de naut si mirodenii...se mananca mult in orient...foarte faine si bune...
avatar
lushka

Numarul mesajelor : 2640
Data de inscriere : 05/02/2009

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  Admin la data de Lun Feb 09, 2009 11:16 am

Eu am facut azi orez cu legume si piept de pui. Mancare de regim, ca fetele au restrictii vreo doua zile.
M-a surprins insa orezul... e ambalat in cutie de carton, dar nu direct, ci in 4 pliculete separate, a cate 125 g fiecare. Pliculetele sunt transparente si pline de gaurele. Cica sa pun plicul cu totul in cratitza, sa fierb 14 min si apoi sa il scot si sa il vars pe farfurie... Asta o fi valabil cand ai nevoie doar de orez fiert si arunci apa, dar eu aveam o supa acolo si voiam sa iasa un pilaf, asa ca am rupt plicurile si am dat drumul la orez in apa. Nu numai ca aspect e diferit orezul asta, dar si la gust mi s-a parut ... altfel, ca sa nu zic ciudat. Nu prea mi-a placut. Tot mai bun orezul clasic pentru mine... Very Happy

__________________
Serviti-va cu zambilici
Frumosi si expresivi... de-aici!
avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 3448
Data de inscriere : 04/02/2009
Varsta : 48

http://vorbe.forumulmeu.ro

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  GabitzaM la data de Lun Feb 09, 2009 6:38 pm

Dana, eu folosesc de mult orez din acela, cand fac de exemplu cu pui si sos Uncle Ben's. Este pentru mancaruri la care nu vrei sa se lipeasca orezul, ci sa ramana bob cu bob. Cred ca este pre fiert. Pentru pilaf eu folosesc din cel normal, la punga.

GabitzaM
Moderator

Numarul mesajelor : 1056
Data de inscriere : 05/02/2009
Varsta : 50
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  Admin la data de Mar Feb 10, 2009 8:42 pm

Ieri inainte e a se inchide LaCreme, m-am uitat prin retzete pe acolo si voiam sa salvez cateva, dar n-am mai apucat. Nu e nimic urgent, din fericire, le iau eu, cand putem intra din nou. Smile

__________________
Serviti-va cu zambilici
Frumosi si expresivi... de-aici!
avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 3448
Data de inscriere : 04/02/2009
Varsta : 48

http://vorbe.forumulmeu.ro

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  andacos la data de Mier Feb 11, 2009 2:53 am

Mey eu am scris aseara un mesaj aici si vad ca nu-i? scratch

E Twilight Zone here,oder was? lol! lol!

Cum facetzi la cuptor pangasius va intrebam printre altele! lol! lol!
avatar
andacos

Numarul mesajelor : 2887
Data de inscriere : 05/02/2009
Varsta : 48

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  Admin la data de Mier Feb 11, 2009 2:58 am

Dana, l-ai scris la Bucataria cealalta, unde salvez eu retzete. Am vrut sa ti-l mut, da' na, am asteptat sa vad cum te minunezi ca nu-l gasesti. Eram sigura ca aici ai vrut sa il scrii Very Happy

__________________
Serviti-va cu zambilici
Frumosi si expresivi... de-aici!
avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 3448
Data de inscriere : 04/02/2009
Varsta : 48

http://vorbe.forumulmeu.ro

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  andacos la data de Mier Feb 11, 2009 3:00 am

Admin a scris:Dana, l-ai scris la Bucataria cealalta, unde salvez eu retzete. Am vrut sa ti-l mut, da' na, am asteptat sa vad cum te minunezi ca nu-l gasesti. Eram sigura ca aici ai vrut sa il scrii Very Happy

Shocked unde l-am scris?La care bucatarie? Very Happy scratch lol! afro

Dana
avatar
andacos

Numarul mesajelor : 2887
Data de inscriere : 05/02/2009
Varsta : 48

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  Admin la data de Mier Feb 11, 2009 3:07 am

E clar, dormeai... Very Happy

__________________
Serviti-va cu zambilici
Frumosi si expresivi... de-aici!
avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 3448
Data de inscriere : 04/02/2009
Varsta : 48

http://vorbe.forumulmeu.ro

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  Admin la data de Sam Feb 14, 2009 8:01 am


Nu-i asa ca sunt dragute?
Aici, gasiti mai multe: http://photobucket.com/images/food%20art/

__________________
Serviti-va cu zambilici
Frumosi si expresivi... de-aici!
avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 3448
Data de inscriere : 04/02/2009
Varsta : 48

http://vorbe.forumulmeu.ro

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  hibiscus la data de Lun Noi 23, 2009 5:08 am

vai ce oite dragutze....
Luska cum faci placinta de dovleac? De fapt ma intereseaza ca mirodenii sa pun in dovleacul ras, caci restul de pus in filo ma descurc.
avatar
hibiscus

Numarul mesajelor : 2565
Data de inscriere : 18/02/2009

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  megbeng la data de Mier Oct 20, 2010 1:50 am

ne-am reapucat de culinarit, odata cu venirea toamnei..nu ma mai laud cu sucul de rosii, ca a trecut ceva de cand l-am facut...acum facem bunatati in cantitati mici cat sa avem pe 1-2 zile..si pentru ca ne-am saturat de ciorbele de peste vara ne-am profilat pe supe: supa crema de rosii , de linte..si supa de gaina (gaina trimisa de mama, din suceava).

supa-crema de rosii o facem dupa o reteta speciala cam asa: tocam marunt intr-o tava vreo 8 rosii, 4 morcovi, 1-2 ardei rosii, 1 ceapa, punem cateva linguri de ulei de masline, sare, piper..si dam la cuptor vreo 30-45 de minute..apoi pasam toate legumele ( la blender), peste pasta asta groasa adaugand cam 800ml de baza de supa (supa de legume la plic+apa)..se omogenizeaza bine..si iese o supa delicioase, legumele pastrandu-si savoarea prin preparare la cuptor, comparativ cu fierberea..
avatar
megbeng

Numarul mesajelor : 731
Data de inscriere : 13/08/2009
Varsta : 35
Localizare : bucuresti

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  megbeng la data de Mier Mar 13, 2013 9:09 am

Am descoperit pateul de naut. Reteta mega-simpla, doar ca necesita ceva rabdare la curatat pielitele de pe fiecare boaba in parte.

Important e sa fie lasat nautul peste noapte in apa (ideal se schimba 2-3 ape), apoi se curata cu usurinta pielitele de pe el, se fierbe vreo 40 de minute cu sare si se scurge. Se adauga ulei (de masline, de preferat) si condimente dupa gust, se blenduieste si gata pateul!

Reteta e potrivita si in post, daca v-ati plictisit de pateurile vegetale din magazin , iar noi am executat-o pentru prima data diversificand-o pe cea mica.
avatar
megbeng

Numarul mesajelor : 731
Data de inscriere : 13/08/2009
Varsta : 35
Localizare : bucuresti

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  Admin la data de Vin Mar 15, 2013 10:30 pm

Interesant, eu n-am cumparat niciodata nauta ca ... nu as fi stiut ce sa fac cu el. Magda e amatoare de pateu, ma gandesc sa il incerc pe asta, poate o "pacalesc". Smile

__________________
Serviti-va cu zambilici
Frumosi si expresivi... de-aici!
avatar
Admin
Admin

Numarul mesajelor : 3448
Data de inscriere : 04/02/2009
Varsta : 48

http://vorbe.forumulmeu.ro

Sus In jos

Re: Ce gatim astazi?

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum